10月15日下午，宜昌猇亭區(qū)首屆職工食堂廚藝技能大賽在宜昌酒總廚業(yè)公司舉行。宜昌硅材料公司廚師代表團隊在本次廚藝技能大賽紅案組和白案組競賽中脫穎而出，雙雙榮獲二等獎。
本屆職工食堂廚藝技能大賽由猇亭區(qū)總工會、猇亭區(qū)人力資源和社會保障局、猇亭區(qū)機關事務服務中心共同主辦，全區(qū)近20家單位參加了本次比賽。比賽中宜昌硅材料廚師代表隊在比賽中充分展現(xiàn)了專業(yè)水平和自身風采。在激烈的角逐中所呈現(xiàn)出的菜品，皆從色、香、味、形等方面獲得了現(xiàn)場眾多評委和其他參賽單位的一致好評。
食堂是公司員工關注度最高的單位，宜昌硅材料食堂嚴格按照集團管理要求，抓隊伍建設、抓菜品質量，夯實食堂內部管理與服務。公司每年度組織食堂員工進行技能練兵，通過廚藝比賽等形式推動崗位技能及服務水平的提升。要想留住員工的心，就要先留住員工的胃。本次比賽不僅是為了獲得榮譽，更是為了和轄區(qū)內的其他兄弟單位加強交流學習，為打造安全、規(guī)范、營養(yǎng)、滿意的員工食堂而不懈努力。
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